A son apogée, l'Empire Français compte 130 départements (voire 134 si l'on prend en compte les départements espagnols créés en 1812 mais dont le statut juridique reste incomplet, du fait de la difficulté des temps, jusqu'à leur réintégration dans l'Espagne de Ferdinand VII par le traité de Valençay). La liste de ses préfectures brille de noms prestigieux : Rome, Barcelone, Amsterdam, Hambourg... pour n'en citer que quelques-unes.
S'y ajoutent les Provinces Illyriennes, au nombre de 7, qui font partie de l'Empire mais n'ont pas été départementalisées.
Le tout représente un ensemble de près de 900 000 kilomètres carrés (avec les départements espagnols) et de plus de 42 390 718 habitants (total officiel de 1812 pour les seuls 130 départements).
En février 1813, l'état des lieux est le suivant.
| Numéro postal | Nom | Préfecture | Date de création | Superficie (en km²) | Population | Commentaire |
| 1 | Ain | Bourg | 4 mars 1790 | 5 499,63 | 304 468 | |
| 2 | Aisne | Laon | 4 mars 1790 | 7 491,83 | 412 989 | |
| 3 | Allier | Moulins | 4 mars 1790 | 7 422,72 | 260 266 | |
| 5 | Basses-Alpes | Digne | 4 mars 1790 | 7 450,07 | 146 994 | |
| 4 | Hautes-Alpes | Gap | 4 mars 1790 | 5 535,69 | 124 763 | |
| 6 | Ardèche | Privas | 4 mars 1790 | 5 500,04 | 290 833 | |
| 7 | Ardennes | Mézières | 4 mars 1790 | 5 252,81 | 273 792 | |
| 8 | Ariège | Foix | 4 mars 1790 | 5 295,40 | 222 936 | |
| 9 | Aube | Troyes | 4 mars 1790 | 6 106,08 | 241 993 | |
| 10 | Aude | Carcassonne | 4 mars 1790 | 6 509,96 | 237 813 | |
| 11 | Aveyron | Rodez | 4 mars 1790 | 8 220,71 | 331 373 | |
| 12 | Bouches-du-Rhône | Marseille | 4 mars 1790 | 6 019,60 | 293 235 | |
| 13 | Calvados | Caen | 4 mars 1790 | 5 704,27 | 505 120 | |
| 14 | Cantal | Aurillac | 4 mars 1790 | 5 740,81 | 251 436 | |
| 15 | Charente | Angoulême | 4 mars 1790 | 5 888,03 | 326 885 | |
| 16 | Charente-Inférieure | Saintes | 4 mars 1790 | 7 168,14 | 393 011 | |
| 17 | Cher | Bourges | 4 mars 1790 | 7 401,25 | 228 158 | |
| 18 | Corrèze | Tulle | 4 mars 1790 | 5 947,17 | 254 271 | |
| 19 | Corse | Ajaccio | 4 mars 1790 | 9 005,11 | 174 702 | Réunifié depuis le 24 avril 1811 après avoir été découpé depuis le 11 août 1793 entre Golo (chef-lieu Bastia) et Liamone (chef-lieu Ajaccio) |
| 20 | Côte-d'Or | Dijon | 4 mars 1790 | 8 769,56 | 355 436 | |
| 21 | Côtes-du-Nord | Saint-Brieuc | 4 mars 1790 | 7 367,20 | 519 620 | |
| 22 | Creuse | Guéret | 4 mars 1790 | 5 794,55 | 226 224 | |
| 23 | Dordogne | Périgueux | 4 mars 1790 | 8 982,74 | 424 113 | |
| 24 | Doubs | Besançon | 4 mars 1790 | 5 309,93 | 226 093 | |
| 25 | Drôme | Valence | 4 mars 1790 | 6 759,15 | 253 372 | |
| 26 | Eure | Évreux | 4 mars 1790 | 6 632,83 | 421 481 | |
| 27 | Eure-et-Loir | Chartres | 4 mars 1790 | 6 079,15 | 265 996 | |
| 28 | Finistère | Quimper | 4 mars 1790 | 6 933,84 | 446 895 | |
| 29 | Gard | Nîmes | 4 mars 1790 | 5 997,23 | 322 144 | |
| 30 | Haute-Garonne | Toulouse | 4 mars 1790 | 6 425,33 | 367 551 | |
| 31 | Gers | Auch | 4 mars 1790 | 6 519,08 | 286 397 | |
| 32 | Gironde | Bordeaux | 4 mars 1790 | 1 0325,52 | 514 462 | |
| 33 | Hérault | Montpellier | 4 mars 1790 | 6 309,35 | 301 099 | |
| 34 | Ille-et-Vilaine | Rennes | 4 mars 1790 | 6 819,77 | 508 344 | |
| 35 | Indre | Châteauroux | 4 mars 1790 | 6 877,60 | 204 721 | |
| 36 | Indre-et-Loire | Tours | 4 mars 1790 | 6 230,76 | 275 292 | |
| 37 | Isère | Grenoble | 4 mars 1790 | 8 412,30 | 471 660 | |
| 38 | Jura | Lons-le-Saunier | 4 mars 1790 | 5 033,64 | 272 883 | |
| 39 | Landes | Mont-de-Marsan | 4 mars 1790 | 9 005,34 | 240 446 | |
| 40 | Loir-et-Cher | Blois | 4 mars 1790 | 6 021,16 | 213 482 | |
| 41 | Haute-Loire | Le Puy | 4 mars 1790 | 5 028,54 | 263 202 | |
| 42 | Loire-Inférieure | Nantes | 4 mars 1790 | 7 062,85 | 407 827 | |
| 43 | Loiret | Orléans | 4 mars 1790 | 6 751,91 | 283 395 | |
| 44 | Lot | Cahors | 4 mars 1790 | 5 311,36 | 868 149 | |
| 45 | Lot-et-Garonne | Agen | 4 mars 1790 | 5 326,41 | 326 127 | |
| 46 | Lozère | Mende | 4 mars 1790 | 5 095,43 | 143 247 | |
| 47 | Maine-et-Loire | Angers | 4 mars 1790 | 7 188,07 | 404 489 | |
| 48 | Manche | Saint-Lô | 4 mars 1790 | 6 757,13 | 581 429 | |
| 49 | Marne | Châlons-sur-Marne | 4 mars 1790 | 8 202,73 | 314 017 | |
| 50 | Haute-Marne | Chaumont | 4 mars 1790 | 6 331,73 | 237 785 | |
| 51 | Mayenne | Laval | 4 mars 1790 | 5 188,63 | 232 253 | |
| 52 | Meurthe | Nancy | 4 mars 1790 | 6 290,02 | 365 810 | |
| 53 | Meuse | Bar-sur-Ornain | 4 mars 1790 | 6 044,39 | 284 703 | |
| 54 | Morbihan | Vannes | 4 mars 1790 | 6 817,04 | 403 423 | |
| 55 | Moselle | Metz | 4 mars 1790 | 6 308,40 | 385 949 | |
| 56 | Nièvre | Nevers | 4 mars 1790 | 6 866,19 | 232 263 | |
| 57 | Nord | Lille | 4 mars 1790 | 5 784,35 | 859 833 | |
| 58 | Oise | Beauvais | 4 mars 1790 | 5 814,24 | 383 507 | |
| 59 | Orne | Alençon | 4 mars 1790 | 6 456,76 | 425 920 | |
| 60 | Pas-de-Calais | Arras | 4 mars 1790 | 6 796,88 | 570 338 | |
| 61 | Puy-de-Dôme | Clermont | 4 mars 1790 | 7 943,70 | 542 834 | |
| 62 | Basses-Pyrénées | Pau | 4 mars 1790 | 7 559,50 | 383 502 | |
| 63 | Hautes-Pyrénées | Tarbes | 4 mars 1790 | 4 699,15 | 198 763 | |
| 64 | Pyrénées-Orientales | Perpignan | 4 mars 1790 | 4 113,76 | 126 626 | |
| 65 | Bas-Rhin | Strasbourg | 4 mars 1790 | 4 955,75 | 500 926 | |
| 66 | Haut-Rhin | Colmar | 4 mars 1790 | 5 496,07 | 414 265 | |
| 67 | Rhône | Lyon | 19 novembre 1793 | 2 704,23 | 340 980 | Issu de la partition du Rhône-et-Loire décidée le 12 août 1793 au quartier général de l'armée des Alpes, qui assiège la ville révoltée contre la Convention, et confirmée par celle-ci le 19 novembre 1793 |
| 68 | Saône-et-Loire | Mâcon | 4 mars 1790 | 8 576,78 | 471 457 | |
| 69 | Haute-Saône | Vesoul | 4 mars 1790 | 4 569,64 | 300 156 | |
| 70 | Sarthe | Le Mans | 4 mars 1790 | 6 392,76 | 410 380 | |
| 71 | Seine | Paris | 4 mars 1790 | 504,78 | 630 636 | |
| 72 | Seine-Inférieure | Rouen | 4 mars 1790 | 5 938,10 | 642 948 | |
| 73 | Seine-et-Marne | Melun | 4 mars 1790 | 5 959,80 | 304 068 | |
| 74 | Seine-et-Oise | Versailles | 4 mars 1790 | 5 750,42 | 430 972 | |
| 75 | Deux-Sèvres | Niort | 4 mars 1790 | 5 852,73 | 254 105 | |
| 76 | Somme | Amiens | 4 mars 1790 | 6 044,56 | 495 058 | |
| 77 | Tarn | Albi | 4 mars 1790 | 5 768,21 | 295 885 | |
| 78 | Var | Draguignan | 4 mars 1790 | 7 255,80 | 283 296 | |
| 79 | Vendée | Napoléonville | 4 mars 1790 | 6 754,58 | 268 746 | Napoléonville est redevenue depuis (avec quelques péripéties) La-Roche-sur-Yon |
| 80 | Vienne | Poitiers | 4 mars 1790 | 6 890,83 | 253 048 | |
| 81 | Haute-Vienne | Limoges | 4 mars 1790 | 5 700,35 | 243 195 | |
| 82 | Vosges | Épinal | 4 mars 1790 | 5 879,55 | 334 169 | |
| 83 | Yonne | Auxerre | 4 mars 1790 | 7 292,23 | 325 994 | |
| 84 | Mont-Blanc | Chambéry | 27 novembre 1792 | 6 404,27 | 300 230 | Supprimés suite au second traité de Paris (1815) |
| 85 | Alpes-Maritimes | Nice | 14 février 1793 | 3 222,74 | 131 266 | |
| 86 | Jemappes | Mons | 12 mars 1793 | 3 766,58 | 472 366 | |
| 87 | Gênes | Gênes | 4 ou 6 juin 1805 | 2 376,00 | 400 056 | Supprimé suite au premier traité de Paris (1814) |
| 88 | Loire | Montbrison | 19 novembre 1793 | 4 820,44 | 310754 | Issu de la partition du Rhône-et-Loire décidée le 12 août 1793 au quartier général de l'armée des Alpes, qui assiège la ville révoltée contre la Convention, et confirmée par celle-ci le 19 novembre 1793 |
| 89 | Vaucluse | Avignon | 25 juin 1793 | 2 345,60 | 205 832 | |
| 91 | Lys | Bruges | 1er octobre 1795 | 3 669,11 | 491 143 | Supprimés suite au premier traité de Paris (1814) |
| 92 | Escaut | Gand | 1er octobre 1795 | 2 888,70 | 636 438 | |
| 93 | Deux-Nèthes | Anvers | 1er octobre 1795 | 2 853,81 | 284 584 | |
| 94 | Dyle | Bruxelles | 1er octobre 1795 | 3 428,48 | 431 969 | |
| 95 | Meuse-Inférieure | Maëstricht | 1er octobre 1795 | 3 786,33 | 267 249 | |
| 96 | Ourthe | Liège | 1er octobre 1795 | 4 357,54 | 352 264 | Parfois orthographié Ourte à l'époque |
| 97 | Sambre-et-Meuse | Namur | 1er octobre 1795 | 4 579,22 | 180 655 | Supprimés suite au premier traité de Paris (1814) |
| 98 | Forêts | Luxembourg | 1er octobre 1795 | 6 910,35 | 146 333 | |
| 99 | Léman | Genève | 25 août 1798 | 2 800,00 | 210 478 | |
| 100 | Mont-Tonnerre | Mayence | 4 novembre 1797 | 3 599,48 | 428 988 | Crées le 4 novembre 1797 par le Directoire, organisés le 23 janvier 1798 (arrêté du 4 pluviôse an VI), officiellement intégrés au territoire français le 9 mars 1801. Supprimés suite au premier traité de Paris (1814) |
| 101 | Sarre | Trèves | 4 novembre 1797 | 4 935,13 | 273 569 | |
| 102 | Rhin-et-Moselle | Coblence | 4 novembre 1797 | 5 884,19 | 249 010 | |
| 103 | Roër | Aix-la-Chapelle | 4 novembre 1797 | 5 219,85 | 621 410 | |
| 104 | Pô | Turin | 11 septembre 1802 | 4 145,26 | 399 237 | Appelé département de l'Eridan jusqu'au 20 septembre 1802. Supprimé suite au premier traité de Paris (1814) |
| 105 | Stura | Coni | 11 septembre 1802 | 1 1270,13 | 431 438 | Supprimés suite au premier traité de Paris (1814) |
| 106 | Marengo | Alexandrie | 11 septembre 1802 | 3 482,61 | 318 447 | |
| 107 | Sésia | Verceil | 11 septembre 1802 | 5 172,00 | 202 822 | |
| 108 | Montenotte | Savone | 6 juin 1805 | 3 972,19 | 290 823 | |
| 109 | Doire | Ivrée | 11 septembre 1802 | 2 508,53 | 234 822 | |
| 110 | Apennins | Chiavari | 6 juin 1805 | 5 320,00 | 238 624 | |
| 111 | Taro | Parme | 24 mai 1808 | 3 636,28 | 352 214 | |
| 112 | Arno | Florence | 24 mai 1808 | 8 523,76 | 538 450 | |
| 113 | Méditerranée | Livourne | 24 mai 1808 | 4 910,00 | 268 368 | |
| 114 | Ombrone | Sienne | 24 mai 1808 | 7 856,00 | 151 250 | |
| 115 | Tarn-et-Garonne | Montauban | 21 novembre 1808 | 3 716,30 | 233059 | Créé à partir de territoires pris à la Haute-Garonne, au Lot et au Lot-et-Garonne |
| 116 | Rome | Rome | 15 juillet 1809 | 3 676,60 | 548 009 | Appelé département du Tibre jusqu'au 17 février 1810. Supprimés suite au premier traité de Paris (1814) |
| 117 | Trasimène | Spolète | 15 juillet 1809 | 8 197,53 | 300 709 | Supprimés suite au premier traité de Paris (1814) |
| 118 | Zuyderzée | Amsterdam | 1er janvier 1811 | 9 501,00 | 505 387 | |
| 119 | Bouches-de-la-Meuse | La Haye | 1er janvier 1811 | 3 782,83 | 393 081 | |
| 120 | Bouches-de-l'Yssel | Zwolle | 1er janvier 1811 | 3 400,00 | 144 433 | |
| 121 | Yssel-Supérieur | Arnhem | 1er janvier 1811 | 5 610,81 | 192 670 | |
| 122 | Frise | Leeuwarden | 1er janvier 1811 | 1 798,35 | 175 350 | |
| 123 | Ems-Occidental | Groningue | 1er janvier 1811 | 5 135,80 | 191 094 | |
| 124 | Ems-Oriental | Aurich | 1er janvier 1811 | 3 180,25 | 127 959 | |
| 125 | Bouches-de-l'Escaut | Middelbourg | 15 mai 1810 | 630,00 | 76 315 | |
| 126 | Bouches-du-Rhin | Bois-le-Duc | 24 avril 1810 | 4 108,64 | 257 573 | |
| 127 | Simplon | Sion | 13 décembe 1810 | 5 000,00 | 63 533 | |
| 128 | Bouches-de-l'Elbe | Hambourg | 1er janvier 1811 | 7 387,65 | 375 977 | |
| 129 | Bouches-du-Weser | Brême | 1er janvier 1811 | 1 0172,84 | 331 030 | |
| 130 | Ems-Supérieur | Osnabruck | 1er janvier 1811 | 9 837,03 | 420 291 | |
| 131 | Lippe | Münster | 27 avril 1811 | 5 669,13 | 137 750 | |
| 90 | Montserrat* | Barcelone | 26 janvier 1812 | Récupère le numéro du Liamone. |
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| 132 | Ter* | Gérone | 26 janvier 1812 | Disparaît le 7 mars 1813 par fusion avec le département du Sègre |
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| 133 | Sègre* | Puigcerda | 26 janvier 1812 | Disparaît le 7 mars 1813 par fusion avec le département du Ter | ||
| 134 | Bouches-de-l'Èbre* | Lérida | 26 janvier 1812 | Disparaît le 7 mars 1813 par fusion avec le département de Montserrat |
* : Les départements de Montserrat, du Ter, du Sègre et des Bouches-de-l'Ebre demeurent dans un statut juridique incertain, car il sont annexés à; l'Empire par un décret du 26 janvier 1812 qui n'est cependant jamais publié au Bulletin des Lois de l'Empire français, et n'est pas non plus officialisé par un sénatus-consulte.
Pour être complet, il faut également citer les départements suivants, à l'existence éphèmère
| 87 | Mont-Terrible | Porrentruy | 25 mars 1793 | Réuni au département du Haut-Rhin le 17 février 1800 | ||
| 108 | Tanaro | Asti | 24 avril 1801 | Supprimé le 6 juin 1805. Son territoire est partagé entre les départements de Marengo, de Montenotte et de la Stura. | ||
| Bouches-de-l'Èbre-Montserrat | Barcelone | 7 mars 1813 | Créé par fusion des départements des Bouches de l'Ebre et de Montserrat. Supprimé par le traité de Valençay |
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| Sègre-Ter | Gérone | 7 mars 1813 | Créé par fusion des départements du Sègre et du Ter. Supprimé par le traité de Valençay |
Les provinces Illyriennes, pour leur part, sont découpées en sept intendances après qu'une tentative de départementalisation (en onze départements) n'a pas été menée à son terme dans les mois qui ont suivi l'annexion.
| Carinthie | Villach | |||||
| Carniole | Laybach | |||||
| Croatie civile | Karlstadt | |||||
| Croatie militaire | Senj | |||||
| Dalmatie | Zara | |||||
| Istrie | Trieste | |||||
| Raguse | Raguse |
Les données sur la superficie et la population sont issues des tableaux annexés à l'exposé de la situation de l'empire, présenté au Corps législatif, dans sa séance du 25 février 1813, par le comte Jean-Pierre Bachasson de Montalivet, ministre de l'Intérieur. Certaines, soit que la transcription ait été mal faite, soit que des erreurs se soient glissées dans l'exposé, semblent étonnantes (superficie des départements de la Stura et de Rome par exemple).